Pour faire un cupcake, il faut:
- 125g de beurre
- 125g de sucre
- 2 œufs
- 125g de farine
- 1 sachet de levure
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
Faire fondre le beurre au micro-ondes. Ajouter le sucre et battre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter les oeufs un à un, en battant bien entre chaque ajout. Ajouter la farine et la levure et battre jusqu’à ce que la pâte soit homogène. Ajouter le cacao en poudre et battre à nouveau.Verser la pâte dans les caissettes en papier et enfourner à 180°C pendant environ 20 minutes. Laisser refroidir les cupcakes avant de les décorer.